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【お酒紹介】ハイランドパーク ダーク・オリジンズ

Highland Park Dark Origins

商品名:ハイランドパーク ダーク・オリジンズ
種別:ウイスキー(スコッチ)
アルコール度数:46.8%
原産国:イギリス
原材料・成分:大麦麦芽、ミネラルウォーター
容量:700ml

創業者マグナス・ユンソンの老獪で勇敢な生き様にインスパイアを受けた、ハイランドパークのダークサイド。

マットブラックのボトルに、創業者を想起させるパッケージ。

全体の80%にファーストフィルのシェリー樽(シェリーを熟成させた後、初めてウイスキーの熟成に使われる樽のこと)で熟成した原酒を使用。

ハイランドパークならではの力強い味わいと、深くダークな色味。

80%のファーストフィル原酒使用は、『ハイランドパーク 12年』の2倍以上にあたります。

80%のファーストフィルのうち、60%がヨーロピアンオーク、20%がアメリカンオークの樽で構成されています。

ノンチルフィルターで熟成による樽由来の自然の深く濃い色あい。人工着色料不使用。

~オフィシャルテイスティングノート~
色合い : 豊かなマホガニー色。
アロマ : シェリー樽由来のスパイスの香り。熟したバナナのアロマがヘーゼルナッツと焼きリンゴの香りと重なり合う。
味わい : 非常のバランスが良い。最初に感じるのは乾燥したピートの香り。それがマラスキーノチェリーのまろやかな味に変化し、温かいダークチョコレートが味蕾を刺激する。
フィニッシュ : 甘みのあるスモークの香りが長く続く。

ロックなお酒ですね!

少しアルコール度数が強めなので少しだけ注意が必要かもしれませんね!

興味がある方はぜひスタッフまでお声掛けくださいね♪


~・小料理バルさくら ・~
〒170-0014
東京都豊島区池袋2丁目47-12 第2絆ビル B2F
池袋北口から歩いて3分
TEL:03-5951-1292

営業時間:
19:00~24:00 (日~木曜日)
19:00~Last (金、土曜日)

WEB:http://www.sakura-bar.jp/
FB:https://www.facebook.com/sakaurabar/

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